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什麼是高尿酸呢?
        尿酸是人體內普林(Purine)代謝的最終產物,主要是由腎臟排出。當我們吃進去富含高普林的食物時,或有腎臟疾病影響尿酸排泄的時候,就容易造成血中的尿酸升高,也就是我們所稱的「高尿酸」血症了。

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【鉀的重要性

人體內鉀的正常值是3.5~5.5mg/dl,大多數食物均含鉀,鉀離子太高會引發心律不整,甚至心臟衰竭,因此在飲食攝取上需特別注意。

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